1、原材料一览
2、将青椒、胡萝卜、木耳等配料切丁备好
3、鸡蛋放入碗中打散
4、在锅中倒入少许油
5、放入葱和胡萝卜丁爆香
6、倒入鸡蛋液
7、然后放入青椒和木耳丁
8、翻炒一下，倒入米饭，稍微翻炒一下
9、加入少许酱油调色
10、继续翻炒，出锅前加入葱花
11、蛋炒饭就做好了
