1、鸡蛋煮熟。
3、准备卤蛋的香料：花椒、八角、茴香粒、干红辣椒等（可以根据个人口味喜好随意添加）。
5、锅内放少许油，油温6成热，下入所有香料爆香。
7、码入鸡蛋。
9、大火煮开。
11、鸡蛋渐渐煨制入味。
13、装盘。美美食用吧。
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