三文鱼鸡蛋蔬菜饭团

1、准备食材，米饭..米饭在电饭锅里。鹌鹑蛋也可以用鸡蛋哈，因为BO爷早上吃蛋蛋了，所以打算少整点，就来俩小蛋蛋了。

3、然后将三文鱼单独放在个容器里，旁边放上胡萝卜、西兰花、鹌鹑蛋，一起蒸6分钟，就一锅出啦！我使用的是煮蛋器。

5、将蒸好的西兰花、胡萝卜切碎，鹌鹑蛋扒光光。

7、可以先用筷子将米饭搅拌均匀。然后用研磨碗的棒棒来回碾压几下，将蛋黄碾碎，混合均匀。

9、用筷子搅拌均匀。蛋黄酱有一点增粘的作用，这样馅一会不会太散。

11、用保鲜膜包起来，先团成个圆形小饭团。

13、拿出片海苔，可以自己根据饭团的大小，剪裁下海苔。我这个直接将海苔片从中间一分为二，一个饭团拿其中一片就够使啦！