你知道圆葱木耳凉拌怎么做最好吃吗

1、圆葱，即洋葱。洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。

3、首先处理洋葱。这回我用的是白皮洋葱。把洋葱表面的两个皮去掉。中间劈成两半。然后再开始切成丝。用勺把它弄散。

5、洋葱放入碗中加入生抽，白糖，陈醋，盐，香油，发好的木耳下水煮两分钟，再用冰水过凉。洋葱切片。香菜切段备用

7、出香味后也放入碗中，以上原料混合，添加盐、生抽、糖、陈醋和香油拌匀，再加上香菜末，一起搅拌均匀。