韭菜盒子（湿面，搅面）

1、面粉加水用筷子搅拌，不要用手揉，面太湿了粘手，表面抹油，保鲜膜密封静置一个小时以上，让面充分醒好

3、粉丝用开水泡软，切小目愿硅囫段，鸡蛋炒好切碎，虾皮女儿不爱吃没放，将它们和韭菜一起加适量耗油，盐拌匀，不需添加太多其他调味品

5、包入馅

7、包好馅不用擀薄，就这样将它放进抹油的不沾锅里