1、土豆、胡萝卜刨皮刨丝,培根切丝,加入鸡蛋,盐,葱花,面粉,水(少一点)放在一个大一点的器皿中。
3、中小火慢煎至金黄后翻面,翻面是个技术活,一只手把锅拿好,另一只手用菜铲子中饼中间掀进去翻,双手
5、煎好了装盘切片,撒上椒盐粉和孜然粉,营养美味的土豆饼就完成了!