1、五花肉250g，选择肥瘦适中的那种，带皮的更好吃些
3、大蒜叶子洗干净，把蒜头和叶子部分分开。
5、煮至筷子能轻易插入肉中的时候取出
7、锅内放油，将切好的五花肉稍微煸炒一下
9、准备好豆瓣酱
11、加入豆瓣酱继续翻炒
13、放入之前切好的大蒜叶子。炒一下，出锅。
