家常小吃:咖啡饼干
1、咖啡粉加入热牛奶融化后搅拌均匀;黄油提前软化

3、加入蛋黄翻拌均匀(蛋黄要常温的,冷藏的容易水油分离)

5、筛入低粉、翻拌至无干粉状态(用切、压的方式)

7、翻拌均匀

9、撕开保鲜膜,切成厚度1cm左右的饼干片

11、出炉,色香味俱全

1、咖啡粉加入热牛奶融化后搅拌均匀;黄油提前软化
3、加入蛋黄翻拌均匀(蛋黄要常温的,冷藏的容易水油分离)
5、筛入低粉、翻拌至无干粉状态(用切、压的方式)
7、翻拌均匀
9、撕开保鲜膜,切成厚度1cm左右的饼干片
11、出炉,色香味俱全