自制家常绿豆糕
1、早上就要准备食材啦,准备量杯,取5杯绿豆,清洗一遍。

2、用水浸泡,盖纱布再盖锅盖,浸泡8小时。

4、准备豆浆机,用鳓因瘵坛汤勺取4杯绿豆,倒入适量水位,盖机头,插电源按绿豆沙键等待榨好。反复操作4次,榨了4次绿豆沙。

5、等绿豆沙差不多凉了,倒入硅胶垫上,再倒入面粉揉,加3汤勺白糖再揉,期间加点面粉直到不粘手。

6、揉成长条用刮刀切中等块,揉圆,模具里刷一层食用油,把揉好的团放入模具里,按压模具再脱落容易。

7、成弗辞肛胰品都做好后,锅里放入水,放蒸笼,再放蒸笼布,把成品放入,水煮滚后再煮15分钟,关火静止3分钟再把绿豆糕拿出来,再蒸下一笼。
