1、第一步西兰花洗净、香菇洗净
2、第二步西兰花、香菇切好备用、蒜、小葱切好备用、淀粉用水调好
3、第三步、西兰花、香菇用热水焯好备用，焯的西兰花和香菇的水中加入盐和食用油
4、第四步锅中加入食用油再加入蒜蓉炒香
