虾仁炒角瓜(西葫芦)

2024-10-16 09:42:42

1、角瓜洗净,切开,挖去瓤。

虾仁炒角瓜(西葫芦)

3、锅内下油,放入葱花,姜,小火煸炒出香味后,放入虾仁,中火翻炒30秒,放入适量蚝油,继续翻炒至虾仁变色。

虾仁炒角瓜(西葫芦)

5、生的瓜肉是乳白色的,炒至瓜肉渐渐透明就OK,少放点盐,出锅。

虾仁炒角瓜(西葫芦)
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