1、提前把姜切成片,葱切小段备用,再把鸡翅洗干净,反面划两刀,入味方便。
3、在平底锅中放入少量油,等油热后把鸡翅倒进去,鸡翅在锅中煸炒到双面微黄。
5、然后把耗油、老抽、生抽、糖调味。盖盖,大火烧开转中火炖15分钟左右