1、鸭胗洗净，去除边角，片去内部白膜，锯成菊花状。
2、加料酒、白胡椒粉、盐腌制半小时
4、重煮一锅水，加入香料和花椒、盐，加入鸭胗煮熟捞出
6、将蒜苗和青椒切成圈，蒜剁成蒜末
8、装入碗中，撒上芝麻即可
