春季适合吃什么蔬菜

春季，天气多变，人体免疫能力相对较差，身体容易感到不适。为了预防身体不适，下面，我给大家介绍几种春季应该多吃的蔬菜。

蔬菜类

1、菠菜 春天，有些老人经常出现便系砺棱髯秘、腹胀、恶心呕吐等症状，中医上指出这些主要是由肝胆湿热造成的。菠菜具有清肝热、补肝血、润大肠、通大便的疗效，春天多吃菠菜，可以有效缓解这些症状。但是，不要把菠菜根去掉，其具有补血功效。

3、西红柿 春季，天气变暖，人体容易感到疲劳、犯困，对生活、学习造成不利的影响。西红柿具有消除疲劳感的功效。因此，我们可以多吃西红柿。

5、南瓜 春季，天气转暖，太阳光照不稳定，人们外出的次数增多，皮肤容易失水。南瓜具有补水的功效。多吃南瓜，可以有效的给皮肤补充，使皮肤变嫩。