1、首先将洗干净的莲藕用刀切成细末。
3、继续将切好的葱花、莲藕放入猪肉糜中，放入料酒、酱油、蚝油、适量盐、香油、胡椒粉。
5、最后用手将搅打好的肉馅团成圆形放入干净的盘子中，蒸锅中放水蒸15-20分钟即可。
