1、鸽子洗净剁成块，提前一小时用冷水浸泡。期间多换几次水。如果着急吃的话，可以用焯水的方式。
3、直到水分快收干的时候，加料酒、生抽翻炒。
5、直到鸽子快炖烂时下入黄花菜和菌菇，顺便丢一些枸杞进去。
7、汤快好的时候烧水。顺便准备菜叶子和香菜。水开煮面、煮菜叶子。
