香浓炼乳排骨包
1、所有材料除黄油外,按照牛奶、蛋液、炼乳、盐、糖(盐和糖对角放),奶粉、高筋粉、最上面挖坑放酵母,启动面包机和面程序10分钟(这里用到的是东菱1352—3C)。

3、和面结束,检查面团,可以轻松拉出薄膜。

5、可在面包桶上加盖一块拧干水分的湿毛巾,增加湿度。

7、分割成12个小面团,盖保鲜膜松弛15分钟。

9、取一个松弛好的小面团,擀开成长舌状。

11、卷成卷状。

13、放入烤箱进行基础发酵,旁边放一碗热水增加湿度。

15、刷蛋液。

17、面包出炉,烤网晾凉装保鲜袋密封保存。

19、柔柔软软的炼乳蔓越莓排骨包。
