1、[黄油软化]把黄油软化到筷子可以轻易戳到的程度;用电动打蛋器轻轻地打。
3、【加入蛋液】将蛋黄打散,加入三个蛋黄两次,确保蛋液与黄油充分融合。(留出约一个蛋黄用于预烤)
5、[加入葡萄干]用刀把葡萄干切成块,均匀地揉成面团。
7、【刷蛋液】将刚刚留下的打散的蛋液薄薄的刷在饼干上,码在铺了锡纸的烤盘里。