白菜炖牛肉贴饼子超级下饭

2024-11-01 05:11:07

1、先将饼子面揉成稍湿润的面团,放在容器中,盖上保鲜膜或湿布发酵至两倍大。(室温夏天大概50分钟,冬天1个半小时)

白菜炖牛肉贴饼子超级下饭

3、待牛腩断生后一次性加入配料中的全部量的料酒、花椒粉以及一半量的其他调料,翻炒均匀。

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5、加入所有配菜以及剩余所有调料,翻炒均匀。

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7、盖上锅盖,炖至汤汁留半碗的量。

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9、饼子香软美味,底部粘了汤汁更加鲜美。

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11、开吃吧

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