面包机炼奶紫薯吐司
1、先做中种面团:将酵母3克溶于105克水中,倒入高筋面粉175克,揉成面团即可,盖上保鲜膜

3、将发酵好的中种撕成小块放入面包桶

5、加入高筋面粉45克和低筋面粉50克。选择东菱面包机的和面程序,和面蚀卺垦肝7分钟。再选择甜面包程序,选择:中色——750g,点击开始制作

7、将面团擀成长方形,涂上紫薯馅

9、将面团再一次擀得更长更簿一些

11、放进面包桶内,重新启动面包机,进入最后的发酵和烘烤程序

1、先做中种面团:将酵母3克溶于105克水中,倒入高筋面粉175克,揉成面团即可,盖上保鲜膜
3、将发酵好的中种撕成小块放入面包桶
5、加入高筋面粉45克和低筋面粉50克。选择东菱面包机的和面程序,和面蚀卺垦肝7分钟。再选择甜面包程序,选择:中色——750g,点击开始制作
7、将面团擀成长方形,涂上紫薯馅
9、将面团再一次擀得更长更簿一些
11、放进面包桶内,重新启动面包机,进入最后的发酵和烘烤程序