1、所有食材。
3、豆腐切成约半厘米的厚片。
5、锅里放适量油，将粘过淀粉的豆腐放入，粘一块放一块。
7、倒出余油，锅里剩适量油，倒入切好的配料翻炒。
9、加水、生抽、老抽、盐、豆瓣酱、煎好的豆腐，加盖煮开。
11、出锅装盘。
