1、将除橄榄油外的面饼材料混合,揉成团,再一点一点加入橄榄油;
3、面团发酵至2倍大,重新排气、揉圆;
5、等待的过程中,制作披萨酱,将洋葱切碎末;
7、炒至洋葱变透明色,加入番茄酱,炒匀;
9、腊肠去肠衣,切薄片,其他配料切丝;
11、将面饼边缘拉起并向内贴紧,包住奶酪丝,放在抹油的披萨盘上,用叉子在面饼上叉出小洞;
13、撒上香菇丝和洋葱丝;
15、. 表面撒上剩余的奶酪丝,最后发酵15分钟;