1、把熟蛋黄放在面粉筛上，用手按压过筛
3、牛奶分2次加入，每次加入后都要充分打匀，千万不要油水分离
5、黄油打至细腻润滑，体积有些膨胀
7、揉成面团后，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时
9、把他们分别按成扁，边上会出现自然地开口，中间低边上高，入烤箱中上层，170度（实际温度哦，不是烤箱上标的度数，是温度计测的）烤18-20分钟左右，颜色不用那么深，边上稍微有些变金黄就可以
