1、奶油奶酪 黄油(软化)3分钟/65度/速度2手工可以在煤气灶上操作,小火不停搅拌
3、蛋黄,3分/速度3
5、把蛋白质打湿
7、180度预热,水浴(常温水,1.5cm),170度中层40分钟,上色后盖锡纸,水沸要加水