1、首先将牛肉切3公分左右的大块，清洗干净，洋葱剥掉外皮备用；
3、接着将啤酒倒入砂锅中；
5、然后将砂锅盖盖，小火焖炖至少两个小时以上，中途如果肉还没烂可适量加些热水，直到制蛸韶廓牛肉烂乎到自己喜欢的口感时，根据口味撒盐混合均匀；
7、炖牛肉洋葱的成品图。
