1、准备面粉500g，鸡蛋2个，盐10g，味精5g，韭菜400g，植物油5g；并将面粉用温水和成光滑的面团，韭菜洗净控水切碎。
3、面团做成均匀的剂子，擀成皮；先用面皮将韭菜鸡蛋馅包成包子，接着摁扁，翻过来擀一下。
5、总结如下。
