家常空心菜杆炒猪皮

2024-10-15 03:58:16

1、准备一块猪皮,清洁干净,然后放入锅内沸水煮一阵。

家常空心菜杆炒猪皮

2、用筷子扎一下猪皮,扎透后捞出,将其切成丝条状,然后放入碗中,加入少许盐、酱油、料酒、醋等调味料,腌制一会。

家常空心菜杆炒猪皮

3、处理空心菜杆,摘取脆嫩部分,然后洗净沥干 ,准备少许姜丝、蒜末,锅洗净,沥干水渍,加入适量油爆香。

家常空心菜杆炒猪皮

5、一会加入腌制的猪皮,混合翻炒。

家常空心菜杆炒猪皮

6、翻炒透后加入少许盐、酱油、料酒、醋等调味料,炒匀即可,一盘美味可口的空心菜杆炒猪皮就做好了。

家常空心菜杆炒猪皮
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