蔓越莓玛格丽特曲奇

2024-11-01 00:39:38

1、接下来我们一起提前准备好食材吧!要一起加油囖!

蔓越莓玛格丽特曲奇

3、黄油先用打蛋器低速打发(1档)打到有点羽毛尖、发白的样子就欧克啦!

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5、然后继续打发到黄油饱满起来,体积膨大起来。

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6、把两颗煮熟的蛋黄过筛~ Ps:蛋黄一定要煮熟,越熟越好过筛~然后用刮刀搅拌均匀就可以了。

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8、接下来低筋面粉 玉米淀粉 然后一起用刮刀搅拌均匀,在用手以抓搂的方式,抓成一团圆圆的。

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10、抓成一团圆球球就可以了。

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12、搓好的小球球,用大拇指按压,就会出现这样的自然裂纹。超美的~ 烤箱提前170°预热5-10分钟,放中层烘烤18-20分钟之间,根据每个烤箱脾气,烤到第15分钟的时候,就一定一定要盯着囖。边缘微微发黄就可以了。不然一不小心就糊给你看 Ps:烤箱有热风功能的记得转热风烘烤,饼干可以受热更均匀 。

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14、这个口味我偷吃6个乐哈哈哈~

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16、接下来我期待你交作业囖~fightingເว

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