猪油夹沙八宝饭

1、糯米洗净提前浸泡4小时以上，放入电饭煲蒸熟。

3、准备果脯红豆馅等辅料（我准备是的各种蜜饯、桔子蜜饯、猕猴桃、蜜枣、枸杞、果丹皮、豆沙馅等，可以根据自己喜欢或者自己手头有的食材来准备，并不需要完全一样。）

5、取一个碗，抹上猪油（抹上猪油便于蒸好后之后倒扣，不会沾碗），将各种果脯按照自己喜欢的样子铺好。

7、将糯米饭中间挖个坑，将豆沙馅填在中间的坑中。

9、全部做好（700克糯米做了大小四碗八宝饭）

11、猪油夹沙八宝饭成品图