如今自制松软可口的巧克力可颂
1、面团材料除了黄油外全部放入面包机。一个声矜檠鹣面团程序后面团达到初步扩展状态,再加入室温软化的黄油,再揉一个面团程序。

3、处理黄油。案板上撒粉,黄油块上也撒粉,用擀面杖敲击黄油。

5、擀成长方形的薄片,三折后再擀开,重翱务校肢复两次三折的过程。切去边缘,如果做可颂,就分割成底边8厘米左右的等腰三角形。

7、做好的胚子,放入烤盘,烤箱设置27度发酵。

1、面团材料除了黄油外全部放入面包机。一个声矜檠鹣面团程序后面团达到初步扩展状态,再加入室温软化的黄油,再揉一个面团程序。
3、处理黄油。案板上撒粉,黄油块上也撒粉,用擀面杖敲击黄油。
5、擀成长方形的薄片,三折后再擀开,重翱务校肢复两次三折的过程。切去边缘,如果做可颂,就分割成底边8厘米左右的等腰三角形。
7、做好的胚子,放入烤盘,烤箱设置27度发酵。