1、土豆用蒸锅蒸熟。土豆切片,水开后蒸20分钟左右就差不多
3、大蒜剁碎,放入酱油和2汤勺开水泡着
5、红辣椒切碎,用3勺油炸香
7、拌好的料汁浇在土豆泥上,不要都到完,留下1汤勺左右
9、装盘后撒上熟芝麻,在把剩余的料汁淋在上面即可