白萝卜炒羊肉

1、取新鲜牛肉用清水清洗干净，然后继续放在清水中浸泡1小时左右，然后切成细丝；

3、将白萝卜削皮，然后切成薄片，再继续改刀切成细丝，因为爆表所以白萝卜丝可以切的越细越好

5、起锅，倒入适量食用油，三成油温时将羊肉丝倒入，快速翻炒散开，炒至变色后立即装盘出锅，避免炒太久羊肉肉质变老；

7、继续倒入白萝卜丝，不停翻炒，炒至白萝卜丝大概炒至大约7分熟，变软变透明；继续倒入易七淄苷之前炒好的牛肉丝，不停翻炒均匀，让白萝卜丝与羊肉味道相混合；