1、把面粉和发酵粉、小苏打和盐混合
3、然后手上沾上点油揣几次叠起来，重复这个动作两三次，直到面的表面光滑，然后表面摸上。摸上以点点油。
5、切成长条。
7、最后一步就是是试油温了:揪一块小面放油里炸直到飘起来炸成金黄色，就可以炸油条了。
