1、首先将葱，姜，蒜等材料切块备用。
3、接着起锅放少量油，等油温五成热时，放入葱，姜，蒜炒香。
5、接着往锅中放入适量清水煮开，将酸菜料包中的汤包放入锅中，接着将鱼骨和鱼头放入锅中煮3分钟左右。
7、最后将鱼肉盛入干净的盆中即可使用。
