1、(1)鸡脖洗干净，切成段。
3、(3)另起锅，放葱姜，八角，花椒，放入鸡脖煮30分钟。
5、(5)锅烧热，放少油放入孜然煸炒。
7、(7)放入鸡脖翻炒。
9、(9)大火収汁放入辣椒面，和熟芝麻炒均匀即可出锅。
