蜜汁鸡排怎么炸制怎么才能不糊锅

1、将鸡腿用刀剔除骨头（建议大家还是用大鸡腿，这样一两个就够，不用剔的那么辛苦）

3、用少许盐和胡椒粉、五香粉、料酒腌制下

5、将鸡腿肉放入蛋液中，使其裹上蛋液，再沾上一层面包糠

7、炸好的鸡排切条摆盘，并将柠檬橙汁倒入锅内，加蜂蜜煮开，淋在鸡排上即可。我还配了一小碟番茄酱，沾着更好吃