酱烧牛蹄筋是怎么做的家常做法教程

2024-11-03 08:21:22

1、葱切段、姜切片、大料、花椒

酱烧牛蹄筋是怎么做的家常做法教程

3、锅内加水烧开,倒入牛蹄筋加白酒焯至开锅捞出备用(焯水的同时,高压锅加入适量水烧开)

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5、加入白糖

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7、炒到糖溶化,酱色变成棕红色

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9、倒入高压锅,下入葱、姜、花椒、大料、辣椒,调入料酒、糖(如果觉得颜色浅,可以加入适量老抽)

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11、热吃软糯

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