1、将儿菜的皮用刀剥掉，清洗干净，将其切成片状。
3、煮1-1.5分钟，将儿菜捞出，装入盘中待用。
5、将儿菜倒入锅中，翻炒均匀，加入盐，鸡精和适量酱油。
7、待锅中水份烧干后将其铲出，装入盘中，这样好吃的儿菜就做好了。
