1、准备食材：三个土豆，是不算大的土豆，这三个土豆能做出一盘的量
3、把土豆切丝，如果能切细更好，不能切细也要力求粗细均匀
5、土豆丝焯好，捞出来过冷水，控干水，
7、把土豆丝儿，彩椒粒，葱花蒜末，放入盆中
9、装盘，大功告成。
