时蔬牛肉粒的做法
1、主要原材料准备。
3、翻拌均匀后腌制20分钟。
5、红椒切丁，生姜切末。
7、另起油锅，油温5成热时下腌好的牛肉粒。
9、锅中留底油，下生姜煸香。
11、略翻炒后下蚝油。
13、加入精盐调味。
15、快速炒匀后下红椒丁。
17、快速颠锅后关火，装盘即可享用了。
1、主要原材料准备。
3、翻拌均匀后腌制20分钟。
5、红椒切丁，生姜切末。
7、另起油锅，油温5成热时下腌好的牛肉粒。
9、锅中留底油，下生姜煸香。
11、略翻炒后下蚝油。
13、加入精盐调味。
15、快速炒匀后下红椒丁。
17、快速颠锅后关火，装盘即可享用了。