1、把蛋白和蛋黄分离,然后把蛋黄,泡打粉,奶粉,牛奶,玉米油和玉米粉搅拌均匀,呈浓稠状态。
3、预热平底锅,最好是不粘锅,第一锅需要在锅底垂捋勤揿抹点油,然后转成小火,放一勺面糊,静静等待,这一步需要根据各自的火力调整时间。直到底部金黄,用铲子轻轻铲起翻面
5、另一面
7、成品,我夹了绿豆沙吃,口感和蛋糕很像。