1、山楂先洗净
2、将山楂去蒂去核
3、山楂加白糖拌匀腌制一会儿
4、倒入适量的水 大火烧开 小火慢煮
5、当山楂煮至变软发亮时 用手持搅拌器搅打细腻
6、此时需要微火 不停的搅拌 以防糊底
7、慢慢将水份消耗 至浓稠即可
