剩余咸蛋清怎样利用

1、做成面膜，让自己更美丽：将多余的鸡蛋清与牛奶、或蜂蜜混合在一起，便成了既安全又有效的面膜，将之涂于脸和脖子上，待完全干后，再洗去，皮肤会变得非常白嫩、光滑，毛孔中的灰尘、黑头也被一道拔出，既不浪费，又美了皮肤！

3、做成一碗香香的瘦肉鸡蛋羹：准备鸡蛋清、几棵青菜、少量的肉丝。将肉切成细细的丝，青菜切碎，肉丝用小火炒一下，然后放一碗水，烧开，再放入青菜丝，倒入鸡蛋徇柝璎镨清和半碗搅拌均匀的水淀粉，边倒边搅拌，另外加些盐和油，烧开后，一碗香香的瘦肉鸡蛋羹便做成了。

5、做成煎鸡蛋：如果鸡蛋清非常多，可以做成煎鸡蛋，将多余的鸡蛋清里再加入一、二只蛋，搅拌均匀，放些香葱末，继续搅拌，然后煎锅烧热偿放油，正反煎一下，一份香香的煎鸡蛋便做成了，速度很快，有营养又香。