家常红烧茄子的做法(不变色)

2024-10-12 07:07:41

1、茄子切小条,切均匀一点

家常红烧茄子的做法(不变色)

3、抓一下,静止腌制10分钟。

家常红烧茄子的做法(不变色)

5、加盐的原因,是使茄子不氧化,保持不变色的秘诀。

家常红烧茄子的做法(不变色)

7、油很热,下茄子。肉的朝下,适当加一点点水。

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9、待汁收干,这时可以加点葱花点缀。

家常红烧茄子的做法(不变色)
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