1、骨头洗净，先用冷水浸泡1小时去里边的血水，其间要换一次水，然后烧一锅开水，把骨头放入沸水中焯一下，去杂质后捞出，水倒掉
3、待水开后放入骨头大火烧开
5、洋葱切成末备用
7、然后放入辣椒酱和番茄酱炒匀再放入生抽和蜂蜜炒匀倒入煮骨头的汤大火烧开放入煮好的蟋翠老钮骨头，转成小火焖煮约10-15分钟，尝下咸淡，加少许盐调味，开大火稍微收下汁，汤汁不要收干，把骨头盛出来，酱汁浇在骨头上撒点芝麻即可，酱汁拌米饭也是超好吃的
