柠檬酸辣凉拌虾

2024-10-23 14:50:51

1、柠檬切片,洋葱切丁,大葱切葱花,生姜切片,大蒜和香菜切碎,线椒、小米辣切成椒圈;

柠檬酸辣凉拌虾

3、挑出虾线后备用;

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5、再加入料酒,这样可以去除大虾的腥味;

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7、烫熟后,捞出大虾,放到冰水中冰镇,接着剥掉虾壳备用;

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9、然后放入陈醋、生抽和蒸鱼豉油;

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11、接着放入糖、白胡椒粉和花椒粉;

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13、将虾仁放进凉拌汁里;

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15、个人建议 红红绿绿的颜色看上去就非常有食欲,虾肉吃起来口感很紧实,完全没有腥味,酸甜昀鲮矬监辣鲜的味道真的超下饭。

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