1、鸡胸肉或鸡腿去骨后洗净切成小块～鸡腿肉可能没有鸡胸肉切出来好看，但是更好吃😋
3、准备淀粉、一个鸡蛋和面包糠～先均匀裹满淀粉～再蘸满蛋液～
5、锅中倒入油烧到6成热后下入鸡块，中小火慢慢炸制；如果锅子不大不要一次下太多～
