蜜桃隔空奶冻
1、蜜桃削皮,加水煮开,过滤,取60g备用

3、搅拌溶解

5、倒入QQ糖水,没过蜜桃块就行

7、牛奶+淡奶油微微加热,加入冰水泡软的吉利丁片,溶解。倒到一个平盘中

9、吸管对折放入蜜桃杯,倒扣,如图,利用压力差,液体便充满杯口,详见视频

11、用刀划开杯子边缘,取出蜜桃杯

1、蜜桃削皮,加水煮开,过滤,取60g备用
3、搅拌溶解
5、倒入QQ糖水,没过蜜桃块就行
7、牛奶+淡奶油微微加热,加入冰水泡软的吉利丁片,溶解。倒到一个平盘中
9、吸管对折放入蜜桃杯,倒扣,如图,利用压力差,液体便充满杯口,详见视频
11、用刀划开杯子边缘,取出蜜桃杯