夏季大米怎么储存防虫

1、无氧保存法先将要存放的大米放在通风处摊开晾吹(注意不宜在阳光下曝晒)干透，然后将大米装入透气性较小的无毒(食品用)塑料口袋内(宜装满)，扎紧袋口，放在阴凉干燥处，这样大米可以保存较长时间。

3、草木灰吸湿保存法在盛米的缸底，铺上层草木灰(最好将草木灰装在纱布口袋内，放在缸底部) ，然后倒入晾干吹透的大米，并将米缸盖严，置于阴凉干燥通风处，即可保存较长时间。

5、冰箱保存法夏天大米之所以容易生虫，就是因为气温太高了，大米在低温环娓搠础拔境中就不会生虫，所以将大米放在冰箱中保台仵瑕噤存是比较好的方法，低温可以降低大米油脂氧化和米虫的滋生。将大米放在密闭塑料桶或者袋子里，再放进冰箱里冷藏。