火龙果牛奶小方

1、食材在这里。40克奶粉+200克水=240克牛奶。

3、先来做一下准备工作，碗底铺一层椰蓉。

5、淡奶油、细砂糖都倒入锅中，将火打开，用勺子搅拌均匀。

7、转小火，不停的搅拌，锅里的液体会越来越黏稠，能看到清晰纹路的时候关火。从沸腾到关火大约3分钟。

9、藏好以后表面撒一层椰蓉。

11、火龙果没有完全打碎，可以让别人看出来这是火龙果而不是色素巡綮碣褂或者水果粉哦。烘焙私房定制的小伙伴们，客人一看就知道你是真材实料啦！相信这款小凉点也会成为你店里夏季主打的甜品外卖。

13、喜欢椰子的可以用椰浆或者椰奶替代牛奶哦！